銀杏木材質地優良，價格昂貴，素有“銀香木”之稱。它材質紋理細密，滋膩質輕，光潔柔潤，易于加工，纖維富有彈性，膠著力強，干縮性小，釘著力強，耐腐蝕，不翹不裂不變形，兼有特殊的香味，無蟲蛀之虞。經久耐用，為工業雕刻、翻砂模型、印染機滾筒、繪圖板以及貴重家具、豪華建筑、室內裝飾之良材。
